＃５５
バックナンバーProduced by Huckle-Berry
Masafumi Nagano written
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2009.Apr ＃５５ |
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2009.4.1 Produced by Huckle-Berry Masafumi Nagano written |
| ハックルベリーのメール通信 | |
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今月の我が家の食卓・アイデア料理 |
| いちごと春キャベツの朝食サラダ |
| 春の日差しの中で目覚めた朝。春キャベツは朝食サラダにぴったりです。 |
| 材料 ●２人分● | 作り方 ● | |
| ●春キャベツ … ３枚 ●いちご … 10個 ●はちみつレモンドレッシング  |
① | キャベツは葉芯を除き、せん切りにして冷水につけた後、ザルに上げよく水切りをしておきます。 |
| ② | いちごは水洗いして半分に切っておきます。 | |
| ③ | 器に①、②を盛りつけて、はちみつレモンドレッシングをかけます。 | |
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| 今月のサラダの紹介 | ||
| 春キャベツのせん切りを冷水でパリッとさせて、はちみつレモンドレッシングをかけるだけのシンプルなサラダです。キャベツは果物の甘酸っぱい味とよく調和しますので、いちごを加えるといっそうおいしくいただけます。 ぜひ、おためしください。 |
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| おしらせ 春は活動的な季節。 発見！身近な春を見つけたよ。メール、写真お待ちしております。 。。  |
| おたよりキッチン |
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野菜最前線 こんにちは。花冷えのする今日この頃ですが、いちご狩りに行ってきました。地元のいちご｢あまおう｣を買ってきました。そのまま食べてもおいしいけど、たくさんあるので、ケーキにデザートにサラダに使い、食べました。おいしかったです。 携帯サラ友(野菜大好き)Ｍさん |
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| 我が家のマイブーム 我が家のブームは、オリーブオイルです。 オリーブオイルはダイエットとして注目されていますが、先月ＴＶでもやっていました。 オリーブオイルダイエット(シャングリラ･ダイエット 直接飲むのは少し抵抗がありますので、サラダにオリーブオイルを加えて楽しんでいます。玉ドレをかけたその上にオリーブオイル大さじ１杯を加えたり、レモン汁を加えたりして、味の変化を楽しんでいます。身体の調子もいいですよ。 サラ友(野菜大好き)Ｋさん |
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| ハックルベリーより。 オリーブのジュースに興味のある方は… オリーブのジュース(イタリアの食材）取り扱い専門店のご紹介です。 当社のお取引先「有限会社アイ･エス･インターナショナル｣様のサラダ料理にあうイタリア直輸入のオリーブのジュース(エクストラバージンオイル)がおすすめです。詳しくは、アイ･エス･インターナショナル担当の石井さんにメールまたはお電話でお問合せください。
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| たまねぎ畑のドレッシング 有限会社 ハックルベリー |
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