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2016.NOV #97 |
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2016.11 Produced by Huckle-Berry Masafumi Nagano written |
ハックルベリーのメール通信 | |
~ かわら版 ハックルベリー 発行 ~ | |
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今月の我が家の食卓・アイデア料理 |
人参とアスパラガスの温野菜サラダ |
ほくほく人参がもりもり食べられる温野菜サラダです。 |
材料 ●2人分● | 作り方 ● | |
●にんじん…1本 ●グリーンアスパラガス…4本 ●ブロッコリー・・・1株 ●たまねぎ畑のドレッシング |
① | 人参は上半分を輪切りにして、下半分は細切りにします。アスパラガスはピーラーで皮をむいて、5等分に切ります。ブロッコリーは房を小分けに切っておきます。 塩を少々入れた水に、人参を入れて15分間茹でます。人参をざるに上げて、そのお湯でアスパラとブロッコリーを入れて2分間茹でてざるに上げて冷まします。 |
② | 器に盛り付けて、 たまねぎ畑のドレッシングをかけます。 |
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今月のサラダ紹介 ~ おたよりキッチン | ||
にんじんをまるまる1本使いました。 当社のたまねぎ原料も、9月初めから来年の4月末まで、北海道産のたまねぎで製造いたしております。 北海道産のたまねぎは、青果市場から仕入れます。今年は、北海道台風の影響でたまねぎの入荷を心配しましたが、現在通常どおり入荷しています。 青果市場を歩いていましたら、美味しそうな人参があります。 青果市場の担当者の方に聞いたら、北海道産の人参は秋から冬にかけて今が甘味もあって一番おいしい時期とのこと。そこで青果市場附属の小売り店舗で買い求めて 温野菜サラダにしてみました。 ホクホク人参がもりもり食べられます 温野菜にしても、たまねきは野菜との相性はバッチリです たまドレトリオ(しょうゆ風味、胡麻風味、かんきつ味)すべて主原料は生のたまねぎ です、野菜サラダには、どれでも合います。ぜひお試し下さい。 |
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たまねぎ畑のドレッシング 冬の贈り物のご案内! |
たまねぎ畑のドレッシング その季節で一番美味しいたまねぎを厳選して原料に使った新鮮な 【たまねぎ畑のドレッシング】はいかかでしょうか。 冷蔵生ドレッシング。加熱処理を行わない生タイプだから作り立てのおいしさをご提供 ハックルベリー創業当時から、変わらぬ製法です。季節で一番おいしいたまねぎを
おすすめ贈り物セット (お裾分け贈り物としても喜ばれています)
お世話になった方への贈り物として お使い物として プレゼント用として |
通信販売(宅配) 組み合わせ自由 | ||||||||
お届け先1か所につき、いろいろ取り混ぜ4,000円以上(税別)ご注文
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220ml おためしサイズ 315円 (税込340円) |
280ml レギュラーサイズ 400円 (税込432円) |
500ml |
海草畑のサラダ 1個で4人分 240円 (税込259円) |
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商品のご注文2,400円(税込2,520円)以上でしたら、 |
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*ただし、北海道、東北、沖縄は、別料金になります。 商品のご注文 1,200円(税込1,260円)以上でしたら、全国、宅配料半額分でお届けいたします。
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贈り物の中には、夢色サラダレシピ及び美味しく食べていただける
賞味期限の紹介も同封いたしております。
お客様からご質問がございました。 賞味期限(美味しく食べられる期限)につきまして 冷蔵保存・・・製造日より1か月 冷凍保存・・・製造日より3か月(長期保存の場合) 解凍は冷蔵庫内自然解凍で、解凍後は一か月以内にお召し上がり下さい。 生ドレッシングの特性につきまして。 ①生のたまねぎ、生のにんにくを使用いたしております。 生のたまねぎ、にんにくは水分を含みます。 この水分は、時間経過で、少しずつ酸化していきます。 酸化すれば、風味、味が少しずつ変わっていきます。 ②この酸化を遅らせるのが、冷蔵です。冷凍すれば、完全に酸化は 止まります。 ③風味、味、生菌、データー試験より賞味期限は設定いたしております。 冷蔵2か月以内では、味、風味、生菌の変化はございませんが、 いろんな保存状態を想定して、賞味期限表示は、一か月としております。 ご家庭で冷蔵庫保存の場合、2か月であれば、冷蔵でも全然問題ございません。 現在、全国店舗販売は、温度管理が難しいため、やっておりません。 全国通信販売のみとなっております。 ご家庭の冷蔵庫で保存していただければ、いつでも美味しく食べられます。 ぜひ、この機会にいかがでしょうか。 |
たまねぎ畑のドレッシング 有限会社 ハックルベリー |
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〒834-0065 |
福岡県八女市亀甲100-36 |
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フリーダイアル | 0120-30-4074 | |
Tel | 0943-24-4074 | |
Fax | 0943-23-4762 | |
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