2016.jun

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バックナンバー 2016.06
Produced by Huckle-Berry
Masafumi Nagano written
ハックルベリーのメール通信
~ かわら版 ハックルベリー 発行 ~
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今月の我が家の食卓・アイデア料理
~おたよりキッチンサラダ~

レタスとチーズの夏サラダ  
暑い夏を乗り切るための簡単・さっぱり夏サラダです。

 材料  2人分  作り方 
きゅうり…1本
トマト…2個
レタス・・・4枚
プロセスチーズ・・・60g
たまねぎ畑のドレッシング

トマトは2㎝角のさいの目切りにし、レタスは一口大にちぎって冷水にさらし水気をしつかり
きっておきます
きゅうりは、薄切りと角切りの2種類にきりわけプロセスチーズは角切りにします。


器に盛り付けて、食べる直前まで、冷蔵庫で冷やします。
たまねぎ畑のドレッシングをかけます。
 

 
今月のサラダ紹介 ~ おたよりキッチン
   
今回、平成28年熊本地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます

当社のたまねぎ原料も、4月初めから6月中旬まで、熊本県八代市のたまねぎ生産農家、北原さんから新たまねぎを直送してもらって製造いたしております。

北原さんのお住まいの八代市は被害が少なかったとお聞きしています。
今回の地震は、震度7以上が続けて2回あり、2回目で被害が大きくなったとお聞きしました。どうか早く収束しますように願っております。

一時は、流通経路が困難を極めて、農産物が出荷できない状況でしたが、今では、
北原さんからたまねぎ、しっかり直送入庫いたしております。

スーパーに買い物に行きましたら、熊本応援野菜コーナーで、熊本産トマト、その他の野菜が販売されており、少しでもと思い購入した次第です。

夏野菜を使ったカットするだけの簡単・さっぱりサラダです。
玉ドレ・トリオ(しょうゆ風味・胡麻風味・はちみつレモン風味)どれでも、野菜サラダには一番合います。

また、サラダの材料を変えて楽しめるカットサラダです。
ぜひ、一度お試しください。

 
 
 
 たまねぎ畑のドレッシング
 

  
夏の贈り物のご案内
   
 

   
   


 

たまねぎ畑のドレッシング
夏の贈り物のご案内

その季節で一番美味しいたまねぎを厳選して原料に使った新鮮な

【たまねぎ畑のドレッシング】はいかかでしょうか。

冷蔵生ドレッシング。加熱処理を行わない生タイプだから作り立てのおいしさをご提供

ハックルベリー創業当時から、変わらぬ製法です。季節で一番おいしいたまねぎを
使用しています。

 

☆お知らせ

日頃のご愛好に感謝をこめて、夏場は、冷たく冷やしてクール便にて宅配

★6月中旬(30℃以上の真夏日になったら)から9月下旬まで夏場、冷蔵宅配料金324円を200でお届けいたします。(宅配料金は 通常のとおりです) 

 

 

おすすめ贈り物セット (お裾分け贈り物としても喜ばれています)

 

 
D-5   2,000
(
税込2,160円)
≪各280ml≫5本入り 
D―6  2,400
(税込2,592円)
≪各280ml≫6本入り
D-2  800
(税込864円)
≪各280ml≫ 2本入り
D-3  1,200
 (税込1,296円)
≪各280ml≫ 3本入り 
 

通信販売(宅配) 組み合わせ自由
 

お届け先1か所につき、いろいろ取り混ぜ4,000円以上(税別)ご注文 →
商品代金 10%引きお届け先   4,000円(税別) ⇒ 3,600円(税別)

       
220ml
おためしサイズ
315円
(税込340円
280ml
レギュラーサイズ
400円
(税込432円)

500ml
お徳用サイズ
660円
(税込712円)

海草畑のサラダ
1個で4人分
240円
(
税込259)
       

 

商品のご注文2,400円(税込2,520円)以上でしたら、
関東まで 宅配料一律250円でお届けいたします。

6月中旬(30℃以上の真夏日)から9月下旬までの 夏場別途クール便代 200円のご負担ご了承くださいませ

       

*ただし、北海道、東北、沖縄は、別料金になります。
北海道…900円 東北…650円 沖縄…800円 (空輸便のため)  

商品のご注文 1,200円(税込1,260円)以上でしたら、全国、宅配料半額分でお届けいたします

夏場別途クール便代 200円のご負担ご了承くださいませ。

九州…250円 中国…300円 四国・関西…350円 
中部・北陸…400円

関東・信越…450円 東北…650円 沖縄…800円
北海道…900円




    
  お客様からご質問がございました。
  賞味期限(美味しく食べられる期限)につきまして

  冷蔵保存・・・製造日より1か月

  冷凍保存・・・製造日より3か月(長期保存の場合)
  解凍は冷蔵庫内自然解凍で、解凍後は一か月以内にお召し上がり下さい。


  生ドレッシングの特性につきまして。

  ①生のたまねぎ、生のにんにくを使用いたしております。
   生のたまねぎ、にんにくは水分を含みます。
   この水分は、時間経過で、少しずつ酸化していきます。
   酸化すれば、風味、味が少しずつ変わっていきます。

  ②この酸化を遅らせるのが、冷蔵です。冷凍すれば、完全に酸化は
   止まります。

  ③風味、味、生菌、データー試験より賞味期限は設定いたしております。
   
冷蔵2か月以内では、味、風味、生菌の変化はございませんが、
   いろんな保存状態を想定して、賞味期限表示は、一か月としております。
   ご家庭で冷蔵庫保存の場合、2か月であれば、冷蔵でも全然問題ございません



  現在、全国店舗販売は、温度管理が難しいため、やっておりません。

  全国通信販売のみとなっております。
  ご家庭の冷蔵庫で保存していただければ、いつでも美味しく食べられます。
  
  ぜひ、この機会にいかがでしょうか。




  たまねぎ畑のドレッシング
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